في فرن تحميص المكسرات “روستلاين”، يُحمّص المنتج في مرجل دوار. تُولّد الحرارة اللازمة لتحميص المنتج من موقد عالي الكفاءة داخل المحمصة. تُوزّع الحرارة المُنتَجة بالتساوي على سطح المرجل، مما يجعله مثاليًا لأنواع مُختلفة من المكسرات، مثل الحمص الأبيض، وبذور دوار الشمس، والحمص الأصفر، والفول السوداني المُقشّر، والحمص المُملّح، وبذور اليقطين، والحمص المقرمش، والفول السوداني المُحلّى، والحمص المُحمّص المُحلّى، والفستق، والبندق. يسمح الفرن بطهيها. وهو مُجهّز بلوحة تحكم كهربائية سهلة الوصول تُتيح للمستخدم التحكّم في وقت التحميص وسرعة دورانه. تُنقل المكسرات المُحمّصة بوضع السلة المُثقّبة في مركز المرجل. تأتي محمصة المكسرات الدوارة هذه مع سلتين، إحداهما مُثقوبة والأخرى بدونها. آلة تحميص المكسرات بنظام الأسطوانة مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ. تتوفر فوهة أوتوماتيكية اختيارية لنقل المنتج من قادوس مثبت أعلى الآلة. يُنقل المنتج إلى المرجل باستخدام مصعد. يتميز هذا الموقد الموجه بموقد أحادي المرحلة عالي الأداء. يمكن للمستخدم تحميص المنتج بالملح لضمان تحميص أكثر تجانسًا وفي درجات حرارة عالية دون زيادة استهلاك الوقود. بفضل هذه العملية، تمنع المكسرات من الانكسار بفعل قوى الطرد المركزي، وتُنقل من السلة المثقبة بسهولة أكبر.